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日本東北、北海道等地的晚風乾冷強勁，漁民常選擇將魚脂豐腴的鮮魚清除內臟後，浸泡鹽水，再經一夜風乾做成美味濃縮的魚乾，一夜干也因此得名。本身的油脂含量，魚肉鮮嫩、多汁，烘烤後色澤亮麗、香味四溢、在口中咀嚼久久不能散去的香味更能體會大自然海中珍饌。最常的烹調方式是烘烤後可食，或擠些檸檬汁，不需再加調味料。在日本居酒屋中式點食率相當高的下酒良伴。魚鸽保留了魚一夜干鸽魚是北海道的特產，因為生長海域環境嚴寒低溫，因此花魚本身油脂豐富並且魚肉緊實有彈性!



品名：??魚一夜干(縞ほっけ)樂天市場網路購物商城

重量：280~310公克

保存方式：冷凍保存

包裝方式：真空包裝

保存期限：如外包裝所示

產地：俄羅斯(日本北海道加工）

?魚一夜干(縞???)

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面對嚴峻的經濟情勢，國發會主委杜紫軍昨（二十）日表示，國發會將邀集交通部與經濟部等相關部會把擴大觀光服務輸出（亦即爭取觀光客來台）做為今年下半年的業務重點。

其中，推動的重點政策措施，包括：實施東南亞優質團觀光簽證便捷措施並免收簽證費、積極爭取海外台商來台獎勵旅遊、調降退稅門檻Ｅ化退稅手續，以及放寬大陸人士來台自由行配額。

國發會昨天上午在行政院會提出「當前經濟情勢與因應對策」報告，杜紫軍並在院會後的行政院記者會上作出說明。他說，國發會預期從第二季開始以致到第三季，國內都會有出口衰退及投資減緩情況。也因此，國發會繼七月二十七日向行政院會提出「經濟體質強化措施」，昨日接續再提報「當前經濟情勢與因應對策」。

針對強化出口拓展部分，杜紫軍表示，國發會發現除了商品出口受限於國際需求之外，還有一項就是服務業出口可以靠自己來強化。而觀光客來台也屬服務出口的一部分，這一部分還有非常大的強化空間。

依據國發會在行政院會所提報告，針對東南亞五國（印度、泰國、菲律賓、越南及印尼）所實施的優質團觀光簽證便捷措施，從九月起至十二月止，將可增加四萬人次訪台，預期增加觀光外匯收入十九億元。

另，在放寬大陸人士來台自由行配額部分，規劃由目前每天四千人上調為五千人，預期到年底可增加十二萬人次；離島配額由每天五百人上調為一千人，可增加六萬人。就這一部分國發會估計至一○四年底，可增加觀光收入八十八點五億元。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/國發會4大措施-向觀光客招手-160000424.html

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